Bon peut-être que vous n’allez pas nous croire, mais notre journée a commencé à 7:30 … au gym! Sérieusement, qui est responsable de nous faire enfler aux endroits non-stratégiques quand ton week-end est dédié au vin et à la bonne bouffe! … Mais bon, après, un délicieux petit-déjeuner au Bistro C sur la plage, nous nous sommes dirigées vers le site du festival, où nous nous sommes jointes au groupe d’Australiens rencontré la veille. Concept assez simple et ma foi fort agréable, l’admission générale de 65$ donne accès a tous les kiosques de vignobles et artisans qui font goûter leurs produits locaux gracieusement. Le billet d’entrée inclut également deux coupons valides pour un verre de vin ou un tapas et en cas de besoin, les billets supplémentaires sont 7$. Après un régime sec (ou plutôt liquide) de vins, fromages, fruits de mer et j’en passe, nous sommes allées pour notre réservation au décadent restaurant italien Lindoni’s, extase pour les papilles! La soirée s’est terminée aux petites heures du matin, après une tournée des bars de Hasting Street.
Maybe you won’t believe me, but our day started at 7:30am … at the gym! Seriously, who’s the smart ass that decided that eating food result in enlarging those body parts that really don’t need to get bigger !? So anyway, after that we were so ready for breakfast and Bistro C was simply delightful and you can’t beat a location on the beach. After that, it was time to get serious about the festival, so we head down to the site and meet up with our new friends from the previous night. I don’t think the concept can’t get really better than that, general admission, which is 65$, gives you access to free wine and food sampling and include two coupons that can be exchange for a glass of wine at your favorite winery or a tapas at any of the food kiosk. If you need to top up your coupons, they are 7$ each. After an exhausting day of wine tasting, trying out local cheeses, fresh seafood and savoury meat, we went to Lindoni’s for a decadent italian meal. We finished the night pretty late, barhoping on Hasting Street.
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